Carles Gaig estaba destinado a ser chef desde su nacimiento. Se crió en el barrio de Horta de Barcelona, donde su familia era propietaria de la Taberna d’en Gaig desde 1869 …
Carles Gaig estaba destinado a ser chef desde su nacimiento. Se crió en el barrio de Horta de Barcelona, donde su familia era propietaria de la Taberna d’en Gaig desde 1869 …